Tagged: আচার

আমের ভুনা আচার তৈরির রেসিপি 0

আমের ভুনা আচার তৈরির রেসিপি

আমের ভুনা আচার তৈরির রেসিপি বাজারে পাওয়া যাচ্ছে কাঁচা আম। আচার তৈরির এখনই সময়। নানা স্বাদের আচার তৈরি করে সংরক্ষণও করেন অনেকেই। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক আমের ভুনা আচার তৈরির রেসিপি- উপকরণ: কাঁচা...

বরই এর আচার রেসিপি! 0

বরই এর আচার রেসিপি!

বরই এর আচার রেসিপি! বরই শুকানো হয়ে গেছে সবার? আমি শুকনো বরই দিয়ে আচার ও বানিয়ে ফেলেছি আলহামদুলিল্লাহ…। রেসিপি ও ছবিঃ সুমনা সুমি উপকরণঃ শুকনা বরইঃ ১কেজি গুড়ঃ ১কেজি থেকে কিছু কম(আমি মিস্টি আচার...

তেঁতুল রসুনের টক মিষ্টি ঝাল আচার !! 0

তেঁতুল রসুনের টক মিষ্টি ঝাল আচার !!

তেঁতুল রসুনের টক মিষ্টি ঝাল আচার !! রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ পাকা তেঁতুল– ১ কেজি রসুনের কোয়া– ১০-১২টি রসুনের চিনি– আড়াইশো গ্রাম (স্বাদমতো) লবণ– ১ চা চামচ ভিনেগার– ১/২ কাপ সরিষার...

রসুনের আচার তৈরি করার ২টি সহজ রেসিপি 0

রসুনের আচার তৈরি করার ২টি সহজ রেসিপি

রসুনের আচার তৈরি করার ২টি সহজ রেসিপি প্রথম রেসিপিঃ উপকরনঃ ★ তেঁতুল ১ কেজি, ★ রসুন ১ কেজি, ★ সরিষা বাটা ৩-৪ টেবিল-চামচ, ★ রসুন বাটা ৩-৪ টেবিল চামচ, ★ ভাজা শুকনা মরিচ গুঁড়া...

আমড়া-রসুন-কাঁচামরিচের মিক্সড আচার 0

আমড়া-রসুন-কাঁচামরিচের মিক্সড আচার

আমড়া-রসুন-কাঁচামরিচের মিক্সড আচার রেসিপি ও ছবিঃ বিথী জগলুল যা প্রয়োজনঃ আমড়া– এক-দেড় কেজি রসুন কোয়া– ১ কাপ কাঁচামরিচ– ১ কাপ ভিনেগার– দেড় কাপ সরিষা বাটা– ১/২ কাপ আদা,রসুন বাটা– দেড় চা চামচ করে হলুদ,মরিচ...

টমেটোর আচার রেসিপি 0

টমেটোর আচার রেসিপি

টমেটোর আচার রেসিপি টমেটোর সস হয় শুনেছেন। কিন্তু আচার ? চলুন দেখে নেই- রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ মাঝারি টমাটো – ১ কেজি সরিষার তেল- ২৫০ লি বীট লবন- ১/২ কাপ হলুদ...

রেসিপিঃ আস্ত আমড়ার মিষ্টি আচার 0

রেসিপিঃ আস্ত আমড়ার মিষ্টি আচার

রেসিপিঃ আস্ত আমড়ার মিষ্টি আচার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ আমড়া– ২০টি( ১ কেজির মতো হবে) সরিষার তেল– দেড় কাপ ভিনেগার– ১/২ কাপ আস্ত পাঁচফোড়ন– ১ চা চামচ তেজপাতা– ১টি সরিষা বাটা–...

রেসিপিঃ জলপাই-রসুনের আচার 0

রেসিপিঃ জলপাই-রসুনের আচার

রেসিপিঃ জলপাই-রসুনের আচার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ জলপাই– ১ কেজি সরিষার তেল– ২-৩ কাপ রসুন কোয়া– ৫-৬টি রসুনের সরিষা বাটা– ৩ টে চামচ আদা-রসুন বাটা– ২ টে চামচ করে হলুদ-মরিচ গুঁড়া–...

আমলকি-রসুনের ঝাল-মিস্টি আচার 0

আমলকি-রসুনের ঝাল-মিস্টি আচার

আমলকি-রসুনের ঝাল-মিস্টি আচার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ আমলকি– ৩০০ গ্রাম রসুন কোয়া– আস্ত ৪-৫টির সরিষার তেল– ১ কাপ ভিনেগার– ১/২ কাপ সরিষা বাটা– ২ টে চামচ আদা,রসুন বাটা– ১ টে চামচ...

জলপাইয়ের টক-মিস্টি আচার 0

জলপাইয়ের টক-মিস্টি আচার

জলপাইয়ের টক-মিস্টি আচার চলছে জলপাইয়ের মৌসুম আর তাই এখনোই সময় সুস্বাদু আচার তৈরির। টক-মিষ্টির সাথে সামান্য ঝালের স্পর্শে এই আচার জিভে জল আনতে যথেষ্ট! রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ জলপাই– দেড় কেজি...