Tagged: ভর্তা

পাঁচমিশালী ডাল রান্নার রেসিপি 0

পাঁচমিশালী ডাল রান্নার রেসিপি

পাঁচমিশালী ডাল রান্নার রেসিপি ডাল দিয়ে তৈরি করা যায় মজার সব পদ। ভর্তা, বড়া, ভুনা, ঘন ডাল, পাতলা ডাল- কতভাবেই না রান্না করা যায়! আজ জেনে নিন ব্যতিক্রম একটি রেসিপি। রইলো পাঁচমিশালী ডাল তৈরির...

ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা ! 0

ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা !

ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা ! ইলিশ মাছ খেতে প্রায় সবাই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। তাই ইলিশের লেজকে আরো সুস্বাদু করে খেতে চাইলে বানাতে পারেন লেজের...

কাঁটা ছাড়া ইলিশ মাছের মাথার ভর্তা! 0

কাঁটা ছাড়া ইলিশ মাছের মাথার ভর্তা!

কাঁটা ছাড়া ইলিশ মাছের মাথার ভর্তা! অনেকেই আছেন, কাঁটার ভয়ে ইলিশ মাছ খেতে চান না! বিশেষ করে ইলিশের মাথায় ও লেজে যখন বেশী কাঁটা থাকে, তখন তো সেটা খাওয়া নিয়ে বিপদেই পড়ে যান। তাইনা?...

0

টমাটো-বেগুণ দিয়ে ডালের বড়ির ভর্তা এবং ডালের বড়ি তৈরির রেসিপি!

টমাটো-বেগুণ দিয়ে ডালের বড়ির ভর্তা এবং ডালের বড়ি তৈরির রেসিপি! ভর্তার রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল যা প্রয়োজনঃ টমাটো– ১টি ছোটো গোল বেগুণ– ৩-৪টি (মাঝারি হলে ২টি) ডালের বড়ি– ১/২ কাপের একটু বেশী পেঁয়াজ...

রেসিপিঃ লাউপাতায় মাছ ভর্তা 0

রেসিপিঃ লাউপাতায় মাছ ভর্তা

রেসিপিঃ লাউপাতায় মাছ ভর্তা ভাতের সাথে, চিতই পিঠার সাথে বিভিন্ন রকম ভর্তা তো আমরা করেই থাকি। কিন্তু, শীতের সিজনে কচি লাউপাতা দিয়ে যদি ভর্তা করা যায়– তাহলে একপ্লেট ভাত খেয়ে ফেলা যাবে। চলুন, সেরকমই...

মাসালা বেগুন ভর্তা 0

মাসালা বেগুন ভর্তা

মাসালা বেগুন ভর্তা উপকরনঃ গোল বেগুন – বড় ১ টি ( লম্বা বেগুন দিয়েও করা যায়) পিঁয়াজ কুচি – ২ টি রসুন মোটা করে কুচি – ৪ টে চামচ কাঁচা মরিচ ফালি করা –...

মানকচুর তিন পদ রেসিপি- ভর্তা, বড়া, ভাজি! 0

মানকচুর তিন পদ রেসিপি- ভর্তা, বড়া, ভাজি!

মানকচুর তিন পদ রেসিপি- ভর্তা, বড়া, ভাজি! ১। মানকচুর ডাটার ভর্তা যা প্রয়োজনঃ মানকচুর ডাটা ও ওপরের নরম অংশ পেঁয়াজ কুচি– ১/২ কাপ চেরা কাঁচামরিচ– ৭ টি (আমি বোম্বাই মরিচ কুচি দিয়েছি) রসুন বাটা–...

রসুন ও ধনিয়া পাতার স্বাদে মুরগীর মাংসের ভর্তা 0

রসুন ও ধনিয়া পাতার স্বাদে মুরগীর মাংসের ভর্তা

রসুন ও ধনিয়া পাতার স্বাদে মুরগীর মাংসের ভর্তা ফ্রিজে কিছুদিন রাখার পর অনেকেই মুরগীর মাংস খেতে পারেন না, তাঁরা করতে পারেন এই ভর্তাটি। খেতে এত দারুণ লাগবে যে পুরনো ফার্মের মুরগীর স্বাদ ধরতেই পারবেন...

জেনে নিন বেগুন ভর্তার একেবারেই নতুন একটি রেসিপি 0

জেনে নিন বেগুন ভর্তার একেবারেই নতুন একটি রেসিপি

জেনে নিন বেগুন ভর্তার একেবারেই নতুন একটি রেসিপি ঝাল মশলায় চটপটে কিছু খেতে ভালোবাসেন? তাহলে ইসরাত জাহান বিথীর বেগুন ভর্তার একেবারেই নতুন রেসিপিটি আপনাদের ভালো লাগবে খুব। চলুন, জেনে নিই গরম ভাতের সাথে একটি...

চুলায় করা কচুরমুখী ভর্তা 0

চুলায় করা কচুরমুখী ভর্তা

চুলায় করা কচুরমুখী ভর্তা কচুরমুখী ভর্তা শুনতে অবাক লাগলেও খেতে অসম্ভব রকমের টেস্টি। যারা খেয়েছেন তারা তো নিশ্চয়ই জানেন এর স্বাদ। আর যারা খাননি তারা আজই খেয়ে দেখুন। তাহলে আর দেরি না করে রেসিপি...