ঘরেই তৈরি করুন মজাদার সবজি স্যুপ

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার সবজি স্যুপ

ঘরেই তৈরি করুন মজাদার সবজি স্যুপ

আজকের আয়োজনে রয়েছে মজাদার সবজি স্যুপ । আপনাদের কে দেখাবো কি ভাবে তৈরি করবেন দারুন মজার এই রেসিপিটি । খুব সহজে এবং তাড়াতাড়ি এই পদটি তৈরি করা যায়। চলুন জেনে নিই, কী কী উপকরণ লাগবে এই রেসিপিতে এবং কীভাবে তৈরি করবেন মজাদার সবজি স্যুপ-

উপকরণঃ

আপনার পছন্দ মত বিভিন্ন রকম সবজি নিতে পারেন যেমন:
✿ মটরশুটি,
✿ বীন,
✿ টমেটো,
✿ গাজর সেদ্ধ করা,
✿ অল্প পরিমান চিংড়ি মাছ,
✿ লবণ,
✿ চিনি,
✿ সয়াসস,
✿ সাদা গোলমরিচের গুড়া,
✿লেবুর রস।

বানানোর নিয়মঃ

১. প্রথমে চিংড়ি মাছ কিছু কুচো কুচো করে সামান্য লবণ ও গোল মরিচের গুড়া দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
২. মাছের সেদ্ধ পানি না ফেলে ঐ পানির মধ্যে সব সবজি দিয়ে একই নিয়মে সেদ্ধ করে নিন।

৩. এবার সবজি গুলো পানি থেকে অন্য পাত্রে তুলে রাখুন।
৪. এরপর ঐ পানি চুলায় বসিয়ে সামান্য লবণ, চিনি, সয়াসস, সাদা গোলমরিচের গুড়া দিয়ে কিছুক্ষণ জ্বালিয়ে নিন।

৫. তারপর নামিয়ে স্যুপের বাটিতে মাছ ও সবজি গুলো দিয়ে জ্বল করা স্টক ঢেলে লেবুর রস দিয়ে পরিবেশন করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *