চিকেন কর্ণ স্যুপের অতি সহজ রেসিপি!

চিকেন কর্ণ স্যুপের অতি সহজ রেসিপি!

চিকেন কর্ণ স্যুপের অতি সহজ রেসিপি!

আমাদের নতুন রাঁধুনিদের অনুরোধে চিকেন কর্ণ স্যুপের এই অতি সহজ
রেসিপিটি পোস্ট করা হলো।

সাধারণ “নর স্যুপ” দিয়ে ঘরেই তৈরি করে ফেলুন রেস্টুরেন্টের স্বাদের অসাধারণ
চিকেন কর্ণ স্যুপ। কিভাবে? খুব সিম্পল, খুব সহজ। চলুন, রেসিপি দেখে
নেয়া যাক।

রেসিপি ও ছবিঃ বীথি জগলুল

যা প্রয়োজনঃ

নর চিকেন কর্ণ স্যুপ– ১ প্যাকেট
চিকেন ব্রেস্ট– ১ টি মুরগীর
ফেটানো ডিম— ২টি
কর্ণস্টার্চ/ কর্নফ্লাওয়ার– ২ টে চামচ
টমাটো সস– ২ টে চামচ
ফিশ সস– ২ টে চামচ
সয়াসস– ১ টে চামচ
লেবুর রস– ২ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া– স্বাদমতো
চিনি– ১ চা চামচ( স্বাদমতো)
কাঁচামরিচ ফালি– ৫-৬টি( বিচি ফেলা)
পানি– ৫-৬ বাটি
( নরমাল স্যুপের বাটি দিয়ে মাপা)

যেভাবে করবেনঃ

কিউব করে চিকেন কেটে নিন। সামান্য আদা-রসুন বাটা ও লবন দিয়ে চিকেন
সেদ্ধ করে রাখুন। একটি সসপ্যানে লেবুর রস, চিনি ও কাঁচামরিচ ফালি ছাড়া
পানির সাথে সব উপকরন মিশিয়ে চুলায় জ্বাল দিন। ফুটে উঠলে অল্প অল্প করে
ফেটানো ডিম দিন আর নাড়ুন। সবশেষে কাঁচামরিচ, চিনি ও লেবুর রস মিশিয়ে
নিন। যদি আপনার কাছে মনে হয় স্যুপের ঘনত্ব কম, তাহলে অল্প একটু ঠান্ডা
পানিতে আর একটু কর্নফ্লাওয়ার গুলিয়ে দিতে পারেন।

** অনথন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে পরিবেশন করুন ইয়াম্মি থাই চিকেন স্যুপ।

সবাই ভালো থাকুন,সুস্থ ও নিরাপদ থাকুন। আর সবসময় আমাদের সাথেই
থাকুন। কারন,আপনাদের সহযোগিতায় আমরা যেতে চাই আরও বহুদুর! ধন্যবাদ। 🙂

জ্বর হলে বাচ্চাকে যে স্যুপ খাওয়াবেন। Chicken vegetables nodles soup for baby. Healthy baby food.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *