প্রাণবন্ত সকালের নাস্তা ফ্রেঞ্চ টোস্ট

প্রাণবন্ত সকালের নাস্তা ফ্রেঞ্চ টোস্ট

ছুটির দিনে সকালের নাস্তায় গরম গরম ফ্রেঞ্চ টোস্ট খেয়ে দেখেছেন কখনও? ছুটির সকালটা প্রাণবন্ত করার দারুণ একটা নাস্তা। বানাতেও অল্প সময় লাগে আর খেতেও সুস্বাদু। তাই খুব সহজেই তৈরি করে ফেলুন মজাদার সকালের নাস্তা ফ্রেঞ্চ টোস্ট।

ঝাল টোস্টঃ

প্রাণবন্ত সকালের নাস্তা ফ্রেঞ্চ টোস্টউপকরনঃ

ডিম- ২
পাউরুটি -৪ টুকরা
পেঁয়াজকুচি – ২ টেবিল চামচ
কাঁচামরিচকুচি – ১ টেবিল চামচ
দুধ – ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা)
লবন – ১/২ চা চামচ
চিনি – ১/৪ চা চামচ
তেল- ৪ টেবিল চামচ

পদ্ধতিঃ

তেল ছাড়া সব উপকরন বাটিতে নিয়ে ভালকরে বিট করুন।
এবার একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। একটি পাউরুটি বিট করা ডিমে ডুবান এবং কিছু পেঁয়াজকুচি ও কাঁচামরিচকুচি ডিম থেকে পাউরুটির উপর ছড়িয়ে দিন। তারপর সাবধানে তা গরম তেলে দিন। ৩০-৪০ সেকেন্ড বা সুন্দর বাদামী রঙ আসা পর্যন্ত ভাজুন। তারপর অপর পাশ উল্টিয়ে বাদামী রঙ আসা পর্যন্ত ভাজুন।
ভাজা হয়ে গেলে কিচান টিস্যুতে উঠিয়ে নিন। একইভাবে বাকি পাউরুটিগুলো ভাজুন।
সব ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম কেচাপ দিয়ে পরিবেশন করুন।

মিষ্টি টোস্টঃ

প্রাণবন্ত সকালের নাস্তা ফ্রেঞ্চ টোস্টউপকরনঃ

ডিম- ২
পাউরুটি -৪ টুকরা
চিনি – ৩ টেবিল চামচ
দুধ – ১ টেবিল চামচ (ইচ্ছা)
লবন – ১/৮ চা চামচ
তেল- ৪ টেবিল চামচ

পদ্ধতিঃ

তেল ছাড়া সব উপকরন বাটিতে নিয়ে ভালকরে বিট করুন।
এবার একটি প্যানে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করুন। একটি পাউরুটি বিট করা ডিমে ডুবান এবং সাবধানে তা গরম তেলে দিন। ৩০-৪০ সেকেন্ড বা সুন্দর বাদামী রঙ আসা পর্যন্ত ভাজুন। তারপর অপর পাশ উল্টিয়ে বাদামী রঙ আসা পর্যন্ত ভাজুন।
ভাজা হয়ে গেলে কিচান টিস্যুতে উঠিয়ে নিন। একইভাবে বাকি পাউরুটিগুলো ভাজুন।
সব ভাজা হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *